IDEAL PLIC LAPTE GRAS PT. 100 LITRI

Descriere

Cheag enzimatic granulat de înaltă puritate, pe bază de chimozină (enzimă proteolitică), special formulat pentru coagularea laptelui provenit de la bovine, ovine și caprine. Fiecare plic este dozat precis pentru coagularea a 100 litri de lapte, asigurând o coagulare uniformă și constantă, ideală pentru brânzeturi tradiționale și industriale.

UTILIZARE:

Potrivit pentru lapte de vacă, oaie și capră

Ideal pentru producerea de: brânză de vaci, caș, telemea, brânzeturi maturate etc.

Recomandat pentru: ferme, mici procesatori, gospodării, laboratoare lactate

AMBALAJ:

1 plic = doză pentru 100 litri de lapte

1 pachet = 10 plicuri (pentru 1.000 litri de lapte)

Ambalaj individual în atmosferă controlată, pentru păstrarea eficienței enzimatice

BENEFICII:

Dozare simplă și precisă – fără risipă

Stabilitate mare în timp

Ușor de transportat și depozitat

Nu afectează gustul sau aroma brânzei